Repas Italien

Ce jeudi 26 Novembre la restauration du collège s'est mise à l'heure Italienne !!! A cette occasion le self était décoré avec des affiches, des drapeaux, et divers objets italiens. En entrée il y avait plusieurs choix : Jambon sec - Pizza - Tomates Mozarella - Mousse de thon à la ricotta.

En plat principal les traditionnelles pâtes étaient présentes sous deux formes : Tortelloni tricolore au fromage ou Tortellini carne pur boeuf. Et pour terminer des desserts tous meilleurs les uns que les autres : Panacotta aux fruits rouges - Chocolat liégeois - Figues. Ce repas italien a été très apprécié par les élèves et s'est déroulé dans une très bonne ambiance. Pour la préparation du repas, l'équipe de cuisine était aidée par deux chefs cuistots mis à disposition du collège par l'un de nos fournisseurs.